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厨房设备发展期前进方向

来源:哈尔滨光华不锈钢厨房设备有限公司  时间:2012-5-9  查看2943次


厨房设备发展期前进方向
      从上世纪90年代起至今,如果说厨房设备行业在这20年中处于萌芽和初步发展阶段,那么已进入2010的今天,行业需要步入一个稳定发展的阶段了!对于任何一个与工业相关的行业(尤其是制造业)来说,发展到成熟阶段、提升至饱和状态,企业必定需要形成完整的产业链。而不是继续过去的状态--经销与生产完全分离,橱柜企业也不能再一味的重前轻后(重销售、轻生产)。因为橱柜行业在大体上属于工业(即第二产业)范畴,所以行业在未来真正走向成熟的标志就是产业链的完整形成。 
      从微观上看,厨房设备价格的生存之道仍然在于"品牌"。但一个品牌要想做到在人们心目中根深蒂固,岂是简单的提高销量、占领一部分市场就能达成的?可以说,在刚刚过去的20年里,中国橱柜企业中少有真正的品牌。他们当中自称"品牌"的有太多的不成熟--观念的不成熟、产业链的不成熟、整个行业发展的不成熟…而他们******的错误还在于对品牌的理解偏差--只注重销量,却忽视产品的品质。 
      从宏观上讲,厨房设备行业在未来的发展还要继续坚持学习欧洲发达国家(尤其是德国和意大利)的先进理念,但也不可完全照搬照套。由于,我们和欧洲国家的人文环境、资源状况、人口密度、饮食习惯等诸多因素存在较大的差异,成都厨房设备企业要因地制宜、坚持自己该有的特色。我们要学习的是欧洲企业的先进制度、先进理念,要学习他们是如何从不成熟走向成熟。 
      假如我们每一个从业者、每一个企业、每一个地域都能很好的把握行业发展规律,遵循作为"品牌"应具备的元素而朝这个方向全力以赴。相信假以时日,中国厨房设备行业必将脱离"低门槛、低品质、无规序、无标准"的落后形象!当企业纷纷完成产业链的构建,达到生产与销售的******结合,厨房设备业才会真正成为21世纪中国的朝阳行业!

 


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